Кафедра хімії та фізики

Ступінь вищої освіти – бакалаврський (перший)
Освітня програма спеціальності 184 «Гірництво»
Шифр за ОП – ОК 20
Рік навчання – 2, семестр –3
Викладач – Буденкова Надія Марківна
Мета та цілі ОК: засвоєння студентами теоретичних основ хімії елементів, вивчення фізичних та хімічних властивостей простих речовин, сполук і мінералів, які є корисними копалинами; різноманітних технологічних процесів по вилученню цінних компонентів та формування на цій основі наукового світогляду фахівців вищої кваліфікації, що будуть працювати інженерами в галузі гірництва.

Ступінь вищої освіти – бакалавр
Освітня програма спеціальностей 241 Готельно-ресторанна справа
Шифр за ОП – ЦЗП 1. 7
Рік навчання – 1, семестр –1
Викладач – Корчик Наталія Михайлівна
Мета та цілі ОК : мета - освоїти склад мікро- та макронутрієнтів продовольчої сировини і харчових продуктів, а також їх властивості та перетворення при виробництві і зберіганні харчів. Ціль дисципліни - формування необхідних знань з позицій хімічної логіки про чинники, що забезпечують якість готової харчової продукції; здобуття та удосконалення студентами нових знань з хімічного складу рослинної харчової сировини, продуктів її переробки та хімічних перетворень, які протікають в них при зберіганні та в процесі харчування людини, ознайомлення з сучасними методами дослідження; формування у студентів відповідальності за виробництво якісних харчових продуктів від яких залежить здоров’я людини; формування навичок спрямованого регулювання процесів, які забезпечують якісні характеристики харчових систем; набуття необхідних вмінь та навичок для майбутньої дослідницької, викладацької та виробничої діяльності у ресторанно-готельній справі. 

Викладач: Буденкова Н.М. Група: БІО-21

Ступінь вищої освіти – бакалавр
Освітня програма спеціальності 201 «Агрономія»
Шифр за ОП – ОК 4
Рік навчання – 1, семестр –1
Лектор – Мисіна Оксана Іванівна, викладач - Рудик Богдан Петрович
Мета та цілі ОК : формування теоретичних знань, умінь та практичних навичок щодо сучасних підходів та методів хіміко-екологічних досліджень грунтів в їх природному і порушеному станах; ознайомлення студентів з хімічними процесами та явищами, що їх супроводжують; закономірностями між хімічним складом, будовою речовин та їх властивостями; встановлення ймовірності перебігу хімічних реакцій в грунтах; визначення функції речовин у кислотно-основних та окисно-відновних процесах; вивченні властивостей розчинів електролітів, основних електрохімічних понять, хімічних властивостей металів, неметалів та їх сполук; фізико-хімічні основи використання неорганічних речовин в сільському господарстві, зокрема у землеробстві. Завдання курсу – підготовка студентів до ефективного вивчення та засвоєння професійно орієнтованих та спеціальних дисциплін, на яких базуються практичні навички фахівця у галузі агрономії

Ступінь вищої освіти – бакалаврський (перший)
Освітня програма спеціальності 162 Біотехнології та біоінженерія
Шифр за ОП – ОК-6
Рік навчання II, семестр II
Викладач   Буденкова Надія Марківна
Мета та цілі ОК: ознайомлення студентів з основними положеннями та закономірностями хімічної науки, розвиток хімічного мислення і здатності аналізувати явища, формування наукового світогляду з проблем базових технологій, раціонального природокористування; ознайомлення студентів з фізико-хімічними явищами, які зустрічаються в різноманітних процесах у біотехнологіях та біоінженерії.